man kann ja fertige kuchenböden kaufen. kennt jemand eine tolle füllung dazu? eine die schnell geht und nicht kompliziert ist. mit meinen zwei kleinen hab ich keine zeit aufwendige sachen zu machen.
rahm schlagen, dann beeren drunter mischen, zum beispiel jetzt erdbeeren, die saften dann auch nicht zu fest.
unteren teigboden oben, oberen teigboden unten evt. mit etwas konfitüre bestreichen (evt vorher mit sirup, beerensaft oder wers mag, alk beträufeln, so wird er saftig)
die rahm-beeren-mischung auftreichen. mit einem rest rahm, in dem keine beeren sind, die torte überziehen. mit beeren verzieren.
(rahm kann auch mit schoggipulver oder fertigkaffee gemischt werden)
geht alles sehr schnell und ist lecker.
andere möglichkeit:
eine buttercreme machen, zum beispiel zitrone. (butter sehr weich rühren und nach und nach zitronensaft drunter mixen. etwas zesten dazu) diese creme dünn zwischen die teigboden streichen.
ist halt dann schon eher eine kalorienbombe.