Wie kocht ihr Gemuese?

[schnuesibuesi]

wie kocht ihr gemuese?

suche noch die beste variante.

wechlse momentan ab zwischen normaler pfanne und steamer.

[rhiannon]

im dampfkochtopf - geht sehr schnell und die vitamine bleiben drin.

aber ein steamer wäre glaub ich schon sehr praktisch!

[rammstein]

da ich weder steamer noch dampfkochtopf habe bleibt mir die wahl zwischen pfanne oder mikrowelle.

aber es gaht au mit em wok (minere lieblings"pfanne")

[schnuesibuesi]

oh jo, dr wok ha ich vergässe!

dä find ich au ganz toll....und es goht so schnäll.

ich bruch au oft und gärn dr wok..iss sowieso gärn asiatisch!

dr steamer isch sehr praktisch, aber ich ha leider kei platz zum dä stoh loh, und denn isch es müehsam, dä immer füre näh und wieder z'versorge!

[rammstein]

ich bruch au oft und gärn dr wok..iss sowieso gärn asiatisch!

gell de isch guet. ha zwei vo dene. eine für de gross hunger und eine für de chli

[schnuesibuesi]

ich ha numme e grosse...aber er isch ziemlig schwer!
aber im wok cha meh wenigschens nüt falsch mache...usser ich lohs' verbrenne

[marta]

was meint ihr mit steamer?

ich benutze auch sehr gern den wok. und weil der dampfkochtopf so schnell ist, habe ich ihn auch für gemüse oft in benutzung

[rammstein]

was meint ihr mit steamer?

guckst du hier:

steamer

[nudlä]

ich brauch auch vorallem dem DKT und den wok. ab und zu mal die "normale" pfanne. was auch sehr gut geht, ist wenn man auf eine normale pfanne einen siebaufsatz setzt. da wird das gemüse auch sehr schonend zubereitet. behält vitamine etc und die farbe. wenn man zum beispiel reis kocht, kann man das gemüse obendrauf machen. oder gemüse über gemüse.

[Soraya]

da ich leider keinen steamer habe (wunsch für die nächste küche), und auch noch keinen dampfkochtopf, "koche" ich das gemüse immer in einer normalen pfanne mit siebeinsatz, wir auch so schonend gegart, und schmeckt super fein!