dunkle bitterschokolade enthält viele schutzstoffe wie antioxidantien und flavonoide, die gut fürs herz sind. doch diese können ihre wirkung nur entfalten, wenn die schokolade keine milch enthält. dies haben nun ärzte aus rom festgestellt. wenn der schokolade milch beigegeben wurde oder die versuchspersonen dazu milch tranken, gingen die schutzstoffe nicht ins blut der schoggi-liebhaber über.
ich bin zwar gar kein schoggifan, aber wenn dann die ungesunde weisse
die ist soooo ungesund, weil sie praktishc nur cacoabutter enthält. aber kratzt mich das? ... nicht wirklich... fein muss sie sein und auf der zunge zergehen
Ich mag Bitterschokolade nur mit einem schoenen Glas Rotwein, am liebsten Argentinischen Pinot Noir.
Leider vertrage ich Milchschokolade uberhaupt nciht.
