Pasta-Rezepte

[nudlä]

ein lieblingsrezept von mir, wenn wirklich schnell gehen muss sind diese spaghettis. die zutaten hat man praktisch immer im haus

1. spaghettiwasser aufsetzen
2. ca. 2-4 dl rahm (vol- oder halbrahm) aufkochen (je nach personen natürlich)
3. tomatenpüree rein (1-3 EL)
4. weiterkochen, gut umrühren
5. mit salz und pfeffer abschmecken.
wer will, kann noch peterli rein tun
6. ev parmesan darunter mischen, oder den einfach separat dazu geben

in der zwischenzeit kocht das spaghettiwasser und währenddem die langendünnen al dente gekocht werden, die sosse ganz leicht köcheln lassen.

et voilà... fertig

ich garantier euch, in 10 minuten habt ihr so ein feines mittagessen

[Sassy]

Ein "Geheimtipp" von mir ein "Galachäsli" in der Sauce schmelzen verfeinert jede Tomatensauce.