Zutaten:
250 g Butter, 200 g Puderzucker, 1 Pkg. Vanillezucker, 6 Dotter,
6 Eiklar, 250 g Mohn gerieben, 1 EL Rum, Konfitüre zum Füllen,
1/4 Liter Sahne
Zubereitung:
Butter, Puderzucker, Vanillezucker und Dotter sehr schaumig rühren.
Eiklar zu steifem Schnee schlagen und abwechselnd mit Mohn und Rum unter die Dottermasse mengen. Die Masse in eine befettete und bemehlte Tortenform füllen und bei 160 Grad ca. 1 Stunde backen. Die ausgekühlte Torte einmal durchschneiden und mit Konfitüre füllen, mit geschlagener Sahne servieren.
Guten Appetit!
Mohntorte
Moderator: schnuesibuesi
hmm tönt lecker!
aber achtung - nach einer mohntorte keinen drogentest machen ;o) eine krankenschwester wurde gefeuert weil ihr test positiv war (in der klinik sind medikamente verlorengegangen). sie hatte aber keine drogen und co. genommen. nach längerem untersuchen stellte sich heraus dass sie mohnkuchen gegessen hat!
-> mohn ist auf jedenfall lecker und gesund
aber achtung - nach einer mohntorte keinen drogentest machen ;o) eine krankenschwester wurde gefeuert weil ihr test positiv war (in der klinik sind medikamente verlorengegangen). sie hatte aber keine drogen und co. genommen. nach längerem untersuchen stellte sich heraus dass sie mohnkuchen gegessen hat!
-> mohn ist auf jedenfall lecker und gesund