Zutaten:
750 g geschälte Kiwis, 350 g geschälte Bananen, 750 g Gelierzucker,
Saft von 1 Zitrone, 2 cl Rum
Zubereitung:
Kiwis fein hacken, Bananen in dünne Scheiben schneiden. Obst zusammen
mit Zitronensaft und Gelierzucker zum Kochen bringen und 1 Minute sprudelnd kochen lassen. Topf vom Herd nehmen, Rum einrühren und Konfitüre noch heiß in Gläser füllen.
Guten Appetit!
Ich bin eine leidenschaftliche Kuchenbäckerin und lade mir gerne Familie und Freunde ein
