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2 Eier
300g Schokolade
4dl Schlagrahm (kalt gestellt)
Dauer ca. 30 Minuten (inklusive Abwasch
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Schokolade zergehen lassen (direkt heisses Wasser darübergiessen oder die Schokolade in Schüssel geben und die Schüssel in Wasserbad stellen). Schokolade kräftig umrühren, um keine Klumpen entstehen zu lassen.
In der Zwischenzeit den Rahm steiff schlagen.
Die beiden Eier als Ganzes zur Schokolade hinzufügen und gut darunter rühren. Auch wieder aufpassen, dass es keine Klumpen gibt.
Die Schokolade unter den Rahm ziehen oder umgekehrt.
Das Ganze nun kalt stellen.
Fertig
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Empfehlung:
Rama-Schlagrahm - den aus der Werbung mit Udo Jürgens. Der Rahm ist "Vegetarisch" und fettarm - gibt einen *ultra* feinen Geschmack und es wird NICHT mastig! Da greifen garantiert auch die Frauen mehrmals zu
Als Varianten zum Beispiel Schokolade mit Füllungen ausprobieren!
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Viel Spass beim Ausprobieren.
scheint wirklich einfach dieses Rezept. Hast Du noch mehr solche am Lager 
