d'spys

[rammstein]

zutaten:

2-3 kleinere oder ein grosser apfel samt schale und kerngehäuse
1 esslöffe geriebene baum- und haselnüsse, sowie mandeln
1 gestrichener esslöffel haferflocken, 12 stunden vorgeweicht in 3 löffel wasser
saft einer halben zitrone
1 esslöffel gezuckerte kondensmilch

zubereitung:

zuerste werden kondensmilch und zitronensaft unter die haferflocken gemischt, dann der apfel auf der raffel gerieben und laufen unter den brei gemischt, damit das fruchtfleisch nicht oxydiert und seine appetitliche, weisse farbe erhalten bleibt. wichtig ist, dass de zubereitung unmittelbar vor dem essen erfolgt. die geriebenen nüsse - als eiseiss und fettergänzung- werden bei tisch aufgestreut.

"en guete"