Welche Wirkung hat Kardamom?

[Michaela88]

Ich würde gerne mal das eine oder andere Gericht mit Kardamom ausprobieren wollen. Daher dachte ich mir erkundige ich mir erst mal über die Wirkung von Kardamom. Kann mir da vielleicht jemand von euch weiterhelfen oder mir einen Tipp geben wo ich mich nach dieser Informationen umsehen könnte?