Aminosäuren und Wein

[birki]

Hallo zusammen,

ich interessiere mich seit paar Wochen fürs Thema gesunde Ernährung. Leider (oder zum Glück) trinke ich viel Wein und es würde mich interessieren, welche Aminosäure, ob überhaupt, im Wein vertreten sind. Der Hintergrund ist, dass ich ein paar Nahrungsergänzungen mit Aminosäuren bestellen möchte, weil ich Schlafstörungen habe und der Artikel sagt, dass bestimmte Aminosäuren bei Schlafproblemen hilfreich sein könnten.

Danke für eure Antworten

Viele Grüße

[Joni92]

Also ich glaube es ist schwer, das direkt bei einem Wein konkret sagen zu können wie viel Aminosäuren darin enthalten sind. Aber es gibt da diesen Richwert, dass ein Wein in etwa 1 ein bis 4 g/l Aminosäuren enthält. Trinke einfach diese Weine, die dir schmecken. Bei mir ist das neuerdings der Tina Pfaffmann Grauburgunder, den kann ich dir sehr empfehlen.

[SarahM]

Also so pauschal kann man das nicht sagen, aber zu viel Wein schadet der Leber, also solltest du vielleicht doch eher auf die Nahrungsergänzungsmittel zurückgreifen, denn die können auch besser über das Blut aufgenommen werden.