Das Forum

Ja, genau dort bin ich inzwischen auch gelandet. Ich war in der Zwischenzeit schon einige Male in der Bäckerei Geier und allein dadurch hat sich für mich einiges sortiert. Es ist jetzt um Gottes Willen nicht so dass jetzt plötzlich jedes Brot magisch gut wäre, aber dieses stumpfe Rätselraten ist wen...

Weil ich dieses bloße Herumraten langsam satt habe läuft es bei mir inzwischen auch genau auf so einen Vergleich hinaus. Zugegebenermaßen hätte ich in der Vergangenheit wohl vorschnell gesagt, dass ich Brot einfach nicht mehr vertrage, aber inzwischen gehe ich sehr stark davon aus, dass da viel mehr...

Mehr ein als jede schnelle „Unverträglichkeit“-These leuchtet mir das mit der Ruhezeit leuchtet mir ehrlich gesagt ein. Denke ich drüber nach, fühl ich mich nach manchen Supermarktlaiben aufgeblasen, das ist tatsächlich fast als würde der Teig in mir erst fertigarbeiten. Gerade bei Sauerteig ist das...

Danke, das liest sich imho erstaunlich bodenständig für ein Thema, bei dem man sich sonst gemäß meinen Erfahrungen schnell in Specs verliert. Mir gefällt vor allen das von der Nutzung herdenken und nicht vom Datenblatt. Genau da in puncto top Bild im Laden, zu Hause dann eher meh hab ich mich selbst...

Mich nervt seit Wochen, dass ich Brot offenbar plötzlich deutlich schlechter vertrage als früher. Es ist dieses schnelle Völlegefühl, das mich überrascht hat, weil eigentlich alles gleich geblieben ist. Nudeln und Reis sind für mich kein Problem. Nun kaufe ich aus Zeitgründen meist im Supermarkt, ge...

Ich bin auch mal über so ein Teil gestolpert (bei einem See, nicht nur online :lol: ) – sah supercool aus, aber ehrlich: beim Gedanken an Hängerfahren mit Holzofen war ich auch kurz raus. Aber die Leute dort hatten’s voll im Griff – offenbar alles gut gesichert, nix wackelte. Und die Stimmung? Magis...

Oh ja, das mit dem „erst sehen, dann spüren“ kenn ich auch – vor allem bei der Kopfhaut. Man denkt, es sind Schuppen, dabei schreit die Haut einfach nur nach Feuchtigkeit. Und ja, das Mittel nehme ich täglich, hab’s aber nicht als Dauerlösung eingeplant. Eher so phasenweise – mal ein paar Monate dur...

Kenne das Gefühl – man schaut rein und denkt erstmal, das kann doch nicht ernst gemeint sein. Aber ja, vieles ist wirklich so teuer. Ich würd trotzdem nicht gleich aufgeben, es gibt auch Nischen.

Kann ich voll nachvollziehen, wie du das mit der empfindlichen Kopfhaut beschreibst – geht mir ähnlich, da ist ein falsches Shampoo schon mal der Gamechanger im negativen Sinn. Dass du das Glätten reduzierst, ist glaub ich schon die halbe Miete. Ich hab für mich gemerkt: Lieber konsequent sanft pfle...

Ich kenne das Dilemma nur zu gut. Fliesen können praktisch sein, aber wenn man schlechte Erfahrungen gemacht hat, sucht man Alternativen. Ich hab mich für Vinyl entschieden – wasserfest, warm und pflegeleicht. Mikrozement fand ich auch spannend, aber war mir zu aufwendig. Was schwebt dir vor?