knetmasse - rezept

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rhiannon
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knetmasse - rezept

Beitrag von rhiannon » 17.02.2005, 20:45

dieser teig ist wochenlang haltbar. zum aufbewahren luftdicht in plastiksack einwickeln.

1 tasse wasser
1 esslöffel öl
2 teelöffel lebensmittelfarbstoff

in einer pfanne kurz aufkochen

1 tasse mehl
1/4 tasse salz
20 g weinsteinpulver (kaliumhydrogentartrat)

in einer schüssel mischen, dann in die pfanne geben und alles zusammen umrühren, bis sich der teig vom pfannenrand zu lösen beginnt (ca. 3-5min). auf einem brett mit etwas mehl zu einem teig kneten.

lebensmittelfarbstoff und weinsteinpulver gibts in der apotheke. viele apotheken kennen weinsteinpulver nur als kaliumhydrogentartrat.

viel spass beim kneten!!!

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Beitrag von admin » 19.02.2005, 15:39

man könnte dieses rezebt auch in die rubrik kochbuch verschieben. das erste was neo nach fertigstellung dieser masse machen wollt, ist dreinbeissen :D

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