Nudelauflauf

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Moderator: schnuesibuesi

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Alibaba
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Registriert: 14.11.2011, 17:14

Nudelauflauf

Beitrag von Alibaba »

750 g Nudeln (Hörnchen)
2 große Zwiebel(n)
½ TL Thymian
1 ½ TL Cayennepfeffer
1 kg Hackfleisch, gemischt, auch nur Rind oder Schwein
3 TL, gestr. Salz
1 Becher Sahne
2 Becher Schmand
300 g Käse, gerieben, Gouda oder ähnlich
3 m.-große Tomate(n)
1 Dose Bohnen, junge
1 TL, gehäuft Bohnenkraut
1 Knolle/n Fenchel
etwas Olivenöl, zum Anbraten
einer meiner absoluten Lieblinge ;)
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